Voedseltekort blijft groeien
Geplaatst op 20 februari 2023
“Nederland heeft haar sporen ruimschoots verdiend op het gebied van voedselinnovatie”, stelt Michiel Muller ondernemer en mede-oprichter van online supermarkt Picnic op NU.nl. “Wil ons land een sleutelspeler blijven in deze sector, dan moeten we blijven investeren in innovatie en de potentie van tech benutten.” Productie is volgens de ondernemer de basis van onze voedselketen. “Terwijl we steeds meer eten nodig hebben, moeten we tegelijk rekening houden met de impact op de planeet. Dat is de uitdaging. Innovatie kan en moet dit mogelijk maken."
Lees hier verder
Bron: NU.nl
