Eerste gember van Nederlandse bodem

Sawari Fresh speelt in op de toenemende vraag van consumenten naar lokaal geteelde gember. De gember van Sawari is onder nauwlettende teeltomstandigheden geproduceerd en staat garant voor een uitzonderlijke smaak en versheid. “We hebben altijd naar onze klanten geluisterd, en zij hebben duidelijk gemaakt dat ze gember van hoge kwaliteit willen, duurzaam geproduceerd en dicht bij huis gekweekt,” zegt Mark Grim, Sales Director van Sawari Fresh. “Met dit product zetten we daarom verder in op duurzaamheid en komen we tegemoet aan de veranderende behoeften van onze klanten.”

Perfect Plants
Sawari Fresh heeft een aanpak van gemberproductie ontwikkeld in samenwerking met Perfect Plants, een wereldwijde expert in weefselkweektechnologie. De nieuwe cultivar is ontwikkeld met behulp van de geavanceerde weefselkweektechnologie van Perfect Plants, samen met strenge plantcertificering en verhardingsprocessen. Bij weefselkweek gebruik je kleine stukjes plantweefsel, die onder steriele omstandigheden worden gekweekt om genetisch identieke en ziektevrije planten te produceren. Na jaren van onderzoek en ontwikkeling hebben Sawari Fresh en Perfect Plants de gember geoptimaliseerd voor het unieke Nederlandse klimaat. Dit heeft geresulteerd in een biologisch product dat voldoet aan de strenge Europese normen.

Milieuvriendelijke verpakking
De verse gember wordt verpakt in geavanceerde, milieuvriendelijke verpakkingen, ontwikkeld in samenwerking met Halopack. Hiermee zet Sawari Fresh zich verder in om de ecologische voetafdruk van het bedrijf te verkleinen. De verpakking behoudt de versheid van de gember en draagt verder bij aan de missie van het bedrijf om een duurzamere voedselvoorzieningsketen te bevorderen.

Bron: