Boek 'Food for Thought'

Boek 'Food for Thought'

Deze week heeft Annie van de Riet het boek 'Food for Thought' in ontvangst genomen uit handen van Ed Smit en Renee Snijders. Dit prachtige boek, gemaakt door Kadir Van Lohuizen, is gebaseerd op de gelijknamige tv-documentaire die werd uitgezonden op VPRO op NPO2.

De vier afleveringen belichten de moderne landbouw in de VS, Kenia, China en het Midden-Oosten. We zien onder andere hoe hightech tuinbouw, mede mogelijk gemaakt door leden van de AVAG, bijdraagt aan het gezond voeden van de groeiende wereldbevolking met minimale milieubelasting. Circulaire landbouw staat hierbij centraal.

Bron:

Deel artikel